16 Makanan Lezat Yang Bisa Tunda Penuaan

Siapa bilang mendapatkan tubuh yang sehat, bugar dan awet muda itu sulit? Ternyata
ada cara lezat untuk mempertahan keremajaan kita, yaitu dengan
mengonsumsi makanan yang tepat. Buang beberapa tahun umur kita dengan
memasukan makan anti penuaan di bawah ini dalam pola makan keluarga :

Avokad.
Menurut
Paula Simpson, BASc, RNCP, minyak yang ada di dalam avokad berkhasiat
menguatkan kulit sambil sekaligus menghidrasinya. Tak hanya itu, buah
hijau ini juga kaya akan asam lemak monounsaturated, yaitu lemak sehat
yang baik bagi kesehatan kardiovaskular karena tidak menyebabkan
peradangan, jelas Robyn Flipse, MS, RD.

Beri-berian.
Dikemas
dengan antioksidan yang tinggi. Camilan lezat ini mampu menetralkan
radikal bebas yang merusak,sekaligus membantu tubuh memproduksi kolagen
yang membuat kulit tetap kencang dan lembut.

Yogurt Rendah Lemak.
Makanan
olahan susu ini memang sudah terkenal dengan kayanya kandungan protein
dan kalsium di dalamnya, tapi yogurt juga memiliki nutrisi penting lain
yang kita harus tahu. �Vitamin B dalam yogurt penting bagi beberapa
fungsi tubuh, termasuk pertumbuhan dan pembelahan sel,� ucap Lisa
Drayer, MA, RD, penulis buku The Beauty Diet. Satu cangkir yogurt
memiliki 450 mg kalsium lebih banyak dari satu cangkir susu bebas lemak.

Makanan kaya air.
Mengonsumsi
makanan seperti, timun, semangka, apel, melon, dan seledri, yang kaya
air adalah solusi terbaik untuk menghidrasi kulit kita, kata Simpson.
Tidak hanya menghidari kerutan, makanan ini juga mampu membuat kulit
wajah senantiasa segar.

Salmon.
Ikan satu ini adalah
obat anti-penuaan untuk kesehatan mental kita. Kandungan asam lemak
omega-3 dalam salmon bisa meningkatkan ingatan dan fungsi otak sambil
meredakan peradangan, jelas Flipse.

Zink, selenium dan tembaga.
Ketiga
mineral di atas sangat dibutuhkan dalam produksi kolagen. Untuk
meningkatkan asupan mineral tersebut, kita harus mengonsumsi ayam, sapi
tanpa lemak, kacang kenari, kacang polong, dan buah kering. �Zink adalah
mineral penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh, sedangkan selenium
akan membantu mempertahankan elastisitas alami kulit,� kata Drayer.

Tiram.
Kayanya
kandungan zink dan selenium dalam tiram bisa berfungsi sebagai
antioksidan dan melindungi mata dari penyakit yang berkaitan dengan
organ pengelihatan.

Wortel dan tomat.
Sayuran berwarna
cerah dikemas dengan phytonutrient dan antioksidan, dimana keduanya
bertugas melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak. Beta karoten
dan likopen yang ditemukan dalam wortel dan tomat juga �tameng� yang
baik untuk melindungi kulit dari paparan sinar matahari yang merusak,
plus memperbaiki sel kulit.

Blueberry.
Semua
beri-berian memang baik untuk mengatasi penuaan, tapi blueberry punya
nilai lebih karena kandungan vitamin C dan E yang ada di dalamnya.
Vitamin tersebut melawan penuaan dengan membersihkan tubuh dari zat-zat
berbahaya yang berjangka panjang dan merusak organ kita.

Brokoli, bit dan kubis merah.
Ingin detoksifikasi? Konsumsi sayuran di atas, saran Simpson. Mereka akan mengecilkan racun yang menumpuk di aliran darah.

Kiwi.
Mengonsumsi
kiwi tak hanya menjaga kulit tetap mulus, tapi juga menjaga kesehatan
tulang. Mengonsumsi 117 gram kiwi yang sudah dikupas sudah dapat
menyuguhkan vitamin C lebih banyak dari jeruk dengan jumlah yang sama.
Kiwi juga mampu menetralkan radikal bebas yang memicu kanker dan
penyakit jantung.

Bayam.
Bayam memiliki lutein yang
bisa mempertahankan mata tetap sehat dan cerah. Plus, sayuran hijau ini
mengandung folat yang membantu dalam memproduksi dan menjaga sel baru,
termasuk sel darah merah.

Jahe, cocoa, dan kayu manis.
Bumbu
dapur ini kaya akan antioksidan dan memiliki senyawa anti peradangan
untuk tubuh. Mereka juga bisa menyeimbangkan gula darah, dan sangat
cocok di masukkan dalam makanan atau minuman.

Ubi manis.
Jangan
kaget kalau kita mendapatkan kulit yang lebih lembut jika sudah
mengonsumsi ubi manis secara rutin.Kandungan beta karoten dalam ubi
manis akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A, yang akan membantu kulit
menjadi lebih lembut dan menghilangkan kerutan.

Gandum utuh dan serat.
Serat
sangat penting dalam menormalkan fungsi kulit dan membentuk sel baru.
Sedangkan karbohidrat kompleks yang ada dalam gandum utuh akan menjaga
tingkat glukosa dalam darah dan mengurangi glikasi yang menyebabkan
kulit tidak elastik.

Kacang kenari.
Inilah salah satu
kacang dengan kandung asam lemak omega-3 tertinggi, ujar Drayer. Nutrisi
ini sangat penting dalam melindungi tekanan darah tinggi, penyakit
jantung, dan penguatan tulang.